鹽的功用,傳聞第一豪門的大少爺是一個患有怪病的瘋子

料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？加工食品為什麼一定要加「鹽」？生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）吃太多鹽不好？鈉能維持身體機能雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。

玲玲友情報｜麥玲玲自爆C君結婚封7位數人情：啲錢夠首期買

堪輿學家麥玲玲帶領2位J2ers黃紫恩（Jojo）和吳兆麟（Alan）主持的J2清談節目《玲玲友情報》，明晚（22日）一集以「發達唔係咁樣發」為主題，請來有「好老闆」之稱的上市公司主席陳洪楷做嘉賓，分享小富由儉的慳錢心得。玲玲師傅請來上市公司主席陳洪楷任嘉賓。嘉賓陳洪楷自言發跡前，封過最大一封人情為5,000元。節目中，陳洪楷自言未發跡前，試過有好朋友結婚他封了5,000元人情，但當時人情「公價」普遍只是1,000元左右，收人情的好友到現在仍經常提起。玲玲師傅認為值得，她掐指計數，邊數邊說︰「C君（鄭詩君）結婚我都畀咗……」屈起手指足有7隻，7位數意味人情過百萬？玲玲師傅續說︰「C君自己都話啲錢夠首期買樓，佢係我徒弟，無計嘅。

農曆三月

農曆三月，傳統上叫窉月，又叫櫻筍時、鶯時。一年中的第三個月份。三月又叫辰月、季春、桃月、桐月、蠶月。【詞目】三月【拼音】sān yuè 中文名農曆三月外文名 March 目錄 1 三月節日上巳節媽祖誕辰苗族姐妹節 2 三月事件 1838年 1903年 1905年 1912年 1918年 1919年 1922年 1923年 1925年 1926年 1932年 1934年 1935年 1947年 1948年 1949年 1950年 1954年 1955年 1955年 1957年 3 三月詩詞送孟浩然之廣陵春望

エアコン室外機の設置場所は6パターン｜設置時の注意点とは

・エアコン室外機の設置場所に求められる条件は、「室外機が水平に設置できる場所」「直射日光に当たらず雨が直接当たりにくい場所」「室内機と室外機の距離が近い場所」「室外機の周りの通気性が良い場所」の4つ・エアコン室外機の設置場所は、主に「直置き・地面置き（標準工事）」「立ちおろし」「屋根置き」「天吊り」「壁掛け」「二段置き」の6つ・エアコン室外機の設置にかかる費用は、約14,000円～約18,000円目次 [ 非表示 ] エアコン室外機の設置場所に求められる4つの条件 1. 室外機が水平に設置できる場所 2. 直射日光に当たらず雨が直接当たりにくい場所 3. 室内機と室外機の距離が近い場所 4. 室外機の周りの通気性が良い場所エアコン室外機の設置場所6パターン 1.

沒曾想田藴章的粉筆字也如此驚艷，灑脫飄逸，筆下生風，字字精彩

觀賞田藴章老師的粉筆字作品，讓我想起了傳統書法的魅力和精妙之處。粉筆字作為一種流行於學校的書寫方式，在我們的記憶中似乎只有簡單的板書和潦草的字跡。然而，田藴章老師的粉筆字讓我重新認識了這種媒介的潛力。

道光通寶

道光通寶是中國古代錢幣之一，鑄於清宣宗道光年間（1821年-1850年），錢徑一般2.2-2.4釐米，重2.5-3.6克。道光通寶只少數錢背有星月紋以及記地、記年、記值的漢字。 2012年11月26日，嘉德拍出一枚"道光通寶"背" 寶源 "小平雕母的錢幣，拍賣成交價是42.5萬元人民幣。中文名道光通寶概述中國古代錢幣之一道光年間鑄鑑定方法道光通寶錢文書體，包漿收藏價值道光通寶有一定收藏價值目錄 1 簡介 2 收藏價值 3 錢幣種類簡介道光通寶鑄於清宣宗道光年間 (1821-1850年)。錢徑一般2.2-2.4釐米，重2.5-3.6克。錢文"道光通寶"四字以楷書直讀，錢背是記有寶局二十名的滿文。